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▲ 코로나로 인해 급성장한 밀키트 시장 ▲

등록일 2022년05월13일 11시40분 트위터로 보내기 네이버 밴드 공유


요즘 밀키트 시장이 급속도로 성장 하고 있다.

 

밀키트란 식사를 뜻하는 밀과 세트라는 의미의 키트 가 합쳐진 단어로 요리에 필요한 손질된 식재료와

 

딱 맞는 양의 양념, 조리법을 세트로 구성해 간편식 반조리제품이다.


무엇보다 밀키트는 재료가  필요한 만큼만 들어있으므로 , 1인가정 혹은  맞벌이 가정들이 음식재료와 비용을 아끼는데  제격이다.  

 

 

밀키트는  간편성의   강점과, 외식 물가 상승이 이어지면서 

 

 

소비자들이 상대적으로  편리와 효율성을  장점으로 띈 밀키트를 외식 대체재로 삼고 있다. 

 

 

요즘 들어 1인가구와 비대면 증가로 인해  밀키트 시장은  급 속도로 성장 하고  있다.

 


지난 2019년부터 2021년 기준으로 밀키트 시장의  매출은 최근 3년간 연평균 매출 증가율이 200% 에 도달했다고 한다.

 

 

또한 시장조사기관에  따르면 국내 밀키트 시장 규모는 오는 2025년 7250억원 상당에 이를것으로 예상된다고 한다.

 

 

거리를 지나 다니다 보면 무인밀키트 매장이 오픈한 곳도 많이 보인다. 

 

 

 

앞으로의 변화되고 성장되는 밀키트 시장이 기대가 된다.

 

 


 

우리 동네 협동 조합 기자 이기자의 다른뉴스
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